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Claudio Ruta: sapori di Sicilia fra scuola francese e tradizione
Antiche tradizioni gastronomiche ragusane acquistano una nuova identità nella cucina
Febbraio 24, 2019
La rinascita della Cicerchia e i bocconcini rustici dello chef Claudio Ruta
La Cicerchia. Antico legume coltivato in Sicilia da svariati secoli, oggi
Marzo 9, 2015
Lo chef stellato Claudio Ruta interpreta i piatti del Commissario Montalbano
Si mangia (e bene. Si parla di Claudio Ruta, chef
Marzo 4, 2015
Sapori di Sicilia al Carlyle Brera Cafè, Claudio Ruta rievoca Montalbano
Il cuoco stellato Claudio Ruta da Ragusa approda a Milano,
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